MasterChef, Antonino Cannavacciuolo: tutto sullo chef stellato
- Dott. in Fashion Design
Antonino Cannavacciuolo è uno degli chef più famosi d’Italia, proprietario di Villa Crespi e giudice di diverse edizioni di MasterChef. Ma come ha cominciato la sua carriera? Scopriamo insieme qualcosa di più sulla sua vita privata, sulle sue origini e sui suoi studi!
Antonino Cannavacciuolo è nato il 16 aprile 1975 a Vico Equense, in provincia di Napoli. Da sempre interessato al mondo della cucina, l’uomo si è diplomato all’Istituto Alberghiero “F.De Gennaro” e poi, nel 1994, ha iniziato a lavorare come cuoco nella Penisola Sorrentina.
Dopo varie esperienze all’estero il partenopeo è tornato in Italia, dove ha lavorato all’Hotel Quisisana a Capri, spalla a spalla con Gualtiero Marchesi.
Nel 1999, invece, ha dato vita a Villa Crespi, dimora storica che gestisce con sua moglie e che gli è valsa ben due stelle Michielin, una nel 2003 e una nel 2006.
La carriera di Antonino, però, è stata portata avanti anche in tv e, infatti, lo chef partenopeo ha debuttato con la versione italiana di Cucine da Incubo; a partire dalla quinta stagione di MasterChef, invece, è diventato giudice del programma, dove all’epoca lavoravano anche Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Carlo Cracco.
Nel 2017 ha preso parte anche a Celebrity MasterChef mentre attualmente conduce Family Food Fight, insieme a Joe Bastianich e la madre, e Chef Academy, girato a Villa Crespi.
Antonino Cannavacciuolo: vita privata, figli, traguardi
Antonino Canavacciuolo è sposato da quasi vent’anni con Cinzia Primatesta, manager che è anche la madre dei suoi due figli: Andrea ed Elisa. Il loro amore, però, è cominciato moltissimo tempo fa, quando l’uomo fece uno stage presso il ristorante dei genitori della donna, “L’Approdo”, nel 1995.
Insieme i due hanno aperto Villa Crespi, anche se la donna è vegetariana, e Antonino ha sempre elogiato la compagna considerandola la sua musa. Sembra che sia stata proprio Cinzia, poi, a spingerlo a lavorare in tv!
Oltre al ristorante in Piemonte, nel comune di Orta San Giulio, Antonino ha anche due bistrot: Cannavacciuolo Bistrot a Torino e il Cannavacciuolo Café & Bistrot a Novara.
Il giudice di MasterChef ha scritto ben 4 libri di ricette ed tra i suoi traguardi, oltre alla presenza nella classifica dei 100 top chef d’Europa, c’è anche la partecipazione come cuoco al matrimonio di Michelle Hunziker e Tomaso Trussardi!
