Frutta per bambini, ricette buone e veloci

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26/06/2014

Frutta e bambini è un binomio non sempre felice… ecco,, allora qualche ricetta golosa da proporre ai piccoli, colorata, veloce e genuina!

Lingue di frutta

Ingredienti

  • 500 g di mele
  • 200 g di prugne secche snocciolate
  • 2 cucchiai di miele

Preparazione

  1. Sbucciate le mele e tagliatele a tocchetti.
  2. Frullate le mele con le prugne e il miele sino a quando non avrete ottenuto un composto omogeno.
  3. Rivestite una teglia con la carta da forno e versateci sopra il composto. Con l’aiuto di una paletta cercate di rendere la superficie uniforme.
  4. Fate cuocere in forno preriscaldato a 100°C per 2 ore circa. Il composto deve essere solidificato.
  5. Lasciate nel forno per una decina di ore, poi tagliate il foglio di frutta con le forbici a striscioline e arrotolatele (tipo rotelle della liquirizia).


Frullato alla frutta colorato

Ingredienti

  • 4 bicchieri di latte (va bene anche quello di soia, riso, avena, mandorla)
  • 150 g di frutta mista di stagione
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna

Preparazione

  1. Tagliate la frutta a pezzettini.
  2. Versate il latte nel frullatore, poi la frutta e lo zucchero.
  3. Frullate per 3-4 minuti e il frullato è pronto. Servite con una bella cannuccia colorata!

Macedonia in cartoccio

Ingredienti

  • 1 mela
  • 1 kiwi
  • 1 arancia
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • Succo di 1 limone
  • Qualche noce

Preparazione

  1. Schiacciate le noci e mettetele da parte.
  2. Sbucciate la frutta e tagliatela a tocchetti.
  3. Unite le noci e condite con il succo di limone e lo zucchero.
  4. Rivestite la teglia con la carta da forno e versate la frutta al centro. Richiudete la carta.
  5. Lasciate cuocere in forno a 200°C per 10 minuti.


Leggi anche: Frutta per bambini, le ricette più golose

Via|Mammarum.com

 

bambini mangiano la mela


Mamma
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