Frutta golosa per bambini, ricette da copiare

I bambini e la frutta non vanno sempre d’accordo! Ma se il momento della frutta diventa un gioco e lasciate che i piccoli partecipino alla preparazione, vedrete che la consumeranno più volentieri! Ecco, allora qualche deliziosa ricetta a base di frutta per i bambini.

Frullato alla frutta per bambini

Ingredienti

• 4 bicchieri di latte
• 150 g di frutta mista di stagione
• 1 cucchiaio di zucchero di canna

Preparazione

1. Tagliate la frutta a pezzettini.
2. Versate il latte nel frullatore, poi la frutta e lo zucchero.
3. Frullate per 3-4 minuti e il frullato è pronto. Servite con una bella cannuccia colorata!

Lingue di frutta

Ingredienti

• 500 g di mele
• 200 g di prugne secche snocciolate
• 2 cucchiai di miele

Preparazione

1. Sbucciate le mele e tagliatele a tocchetti.
2. Frullate le mele con le prugne e il miele sino a quando non avrete ottenuto un composto omogeno.
3. Rivestite una teglia con la carta da forno e versateci sopra il composto. Con l’aiuto di una paletta cercate di rendere la superficie uniforme.
4. Fate cuocere in forno preriscaldato a 100°C per 2 ore circa. Il composto deve essere solidificato.
5. Lasciate nel forno per una decina di ore, poi tagliate il foglio di frutta con le forbici a striscioline e arrotolatele (tipo rotelle della liquirizia).

Macedonia in cartoccio

Ingredienti

• 1 mela
• 1 kiwi
• 1 arancia
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• Succo di 1 limone
• Qualche noce

Preparazione

1. Schiacciate le noci e mettetele da parte.
2. Sbucciate la frutta e tagliatela a tocchetti.
3. Unite le noci e condite con il succo di limone e lo zucchero.
4. Rivestite la teglia con la carta da forno e versate la frutta al centro. Richiudete la carta.
5. Lasciate cuocere in forno a 200°C per 10 minuti.

Via|Mammarum.com