Dolci di Natale per bambini: biscotti a forma di albero

I bambini, si sa, sono ghiotti di cioccolato… perché non preparare dei golosi biscotti al cioccolato a forma di albero di Natale?

Come preparare biscotti a forma di albero di Natale

Si tratta di una ricetta davvero molto semplice, da realizzare, come sempre, con la “complicità” dei più piccoli!

Ingredienti

• 500 g di farina 00
• 30 g di cacao amaro
• 350 g di cioccolato fondente
• 1 uovo
• 300 g di zucchero a velo
• 150 g di burro
• 50 ml di latte
• 20 g di nocciole
• 1 bustina di lievito per dolci
• Nutella
• Glassa bianca
• Mini Smarties

Preparazione

1. In una ciotola capiente versate la farina e il cacao e girate con un cucchiaio o una spatola di legno.
2. Aggiungete il lievito, lo zucchero a velo, le nocciole tritate e mescolate.
3. Incorporate l’uovo, il burro ammorbidito (se lo tagliate a cubetti è più facile da amalgamare), e il latte.
4. Aggiungete 50 g di cioccolato fondente fuso a bagnomaria. Il composto deve risultare omogeneo e liscio.
5. Formate una palla e avvolgetela con la pellicola. Fate riposare per 1 ora in frigo.
6. Stendete la pasta aiutandovi con un matterello e con gli appositi stampini a forma di albero ricavate i vostri biscotti.
7. Adagiateli su una teglia rivestita con carta da forno e lasciate cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
8. Stendete uno strato di nutella su un biscotto e coprite con un altro biscotto. Al centro inserite uno stecchino di legno e premete leggermente.
9. Immergete i biscotti nel restante cioccolato fuso a bagnomaria e appoggiateli sulla carta stagnola per farli asciugare.
10. Con la glassa fate delle onde e poi decorate con i mini smarties.