Reali: la tradizione natalizia nel Castello di Windsor

Nei paesi cristiani tutte le famiglie festeggiano in questo periodo il Natale, anche la famiglia reale inglese! Come festeggiano i reali? In questo giorno così speciale alcune regole vengono addirittura capovolte. Certo il clima non è disteso, un ambiente rigido che Lady D detestava.

L’ex chef della della Regina Elisabetta, della Principessa Diana del Galles e dei Principi William e Harry, Darren McGrady, ha raccontato:

“Poco prima del buffet di Natale, lo chef più anziano in servizio si reca nella sala da pranzo e taglia l’arrosto. Una volta finito Sua Maestà stessa offre allo chef un bicchiere di whiskey e del pane tostato. È l’unica volta durante l’anno che lo chef ha la possibilità di entrare nella sala da pranzo e brindare con la famiglia reale”.

Dopo il pranzo a Buckingham Palace con la famiglia, la Regina Elisabetta sale sul treno reale per recarsi a Sandringham House, dove preferisce risiedere durante le feste. Quest’anno a causa del Coronavirus non potrà raggiungere questa meta.

Cosa mangiano i reali?

Il pranzo del 25 dicembre prevede insalata di gamberetti o aragoste, tacchino arrosto e tutti i tradizionali contorni quali pastinaca, carote, cavolini di Bruxelles e pudding di Natale con brandy per dolce. Il menù è lo stesso ogni anno.

Si ritrovano insieme per il tè del pomeriggio e la tradizionale torta di frutta di Natale e poi per una cena a buffet che prevede dalle 15 alle 20 portate. Per i dolci invece la Regina è ghiotta di cioccolato, soprattutto fondente, e di menta. La famiglia reale si concede un po’ di relax a fine giornata, vedendo un film assieme nella sala da ballo, generalmente. Lo svago ed il relax è meritato e concesso dopo una giornata così complessa ed impegnativa!