Ricette veloci: l’insalata di tonno

-
26/03/2011

Oggi vi illustrerò una ricetta davvero molto semplice, vi basterà procurarvi gli ingredienti, mischiarli insieme, avere un piccolo tocco di creatività e il gioco è fatto: prepariamo l’insalata di tonno.

Per una insalata di tonno per 4 persone avete bisogno di 400 grammi di tonno, meglio se in filetti, uno scalogno, aceto balsamico , olio extravergine di oliva, 4 uova sode, in casco di insalata riccia, 1 spicchio d’aglio, pepe verde in grani e del pane secco.

Per prima cosa ammorbidite il pane secco con dell’acqua e mettetelo in una ciotola alla quale aggiungerete, nell’ordine, il tonno, l’insalata, l’olio, l’aceto balsamico, le uova tagliate a dadini, l’aglio, lo scalogno e il pepe verde.

Mescolate tutti gli ingredienti insieme in modo da creare una insalata fresca e condita, aggiustate di sale e il vostro contorno per un bel piatto di carne è pronto.

L’insalata di tonno ha molte varianti: in base al proprio gusto è infatti possibile modificare la ricetta. Può essere usata la maionese invece dell’olio, si possono aggiungere capperi, olive, mozzarelle, pomodori, mais e, in generale, tutto ciò di cui andate ghiotti.

 

 

insalata di tonno


 


Cucina
  • Scrittore e Blogger
  • Redattore specializzato in Design
Suggerisci una modifica