Merenda ideale per bambini a scuola ricette

Assodato che la merenda di metà mattina è fondamentale per la salute dei nostri bambini e per un buon rendimento scolastico, l’interrogativo rimane: che tipo di merenda somministrare?

In un tale contesto occorre sottolineare l’importanza di una corretta prima colazione , spesso assente o quantomeno poco rappresentata, al fine di evitare che il bambino nel corso della mattinata in preda alla fame si indirizzi in maniera incontrollata verso alimenti confezionati ipercalorici come possono essere pizza, snacks al cioccolato, patatine, alcuni dei quali di scarso valore nutrizionale e di scarsa influenza sul senso della sazietà. Il ruolo della merenda è quello di interrompere il digiuno tra due pasti principali ed è importante che ciò che si sceglie di mangiare sia in grado di saziare quel tanto che basta per arrivare al pasto successivo, ingerendo quindi una quantità di calorie non troppo elevata.
Dai risultati ottenuti in diverse indagini sul tema emerge la necessità di una corretta educazione alimentare non solo rivolta ai bambini ma anche alle famiglie.
Infatti, l’ambiente in cui il bambino sviluppa e consuma le proprie abitudini alimentari è generalmente quello famigliare. Un percorso di educazione alimentare rivolto soprattutto alla prevenzione delle malattie cardiovascolari, dell’obesità e del diabete, malattie nelle quali la corretta alimentazione svolge un ruolo di primaria importanza. Molte sono le campagne di educazione alimentare rivolte a incentivare il consumo di merende sane a base di frutta e verdura.  Ad esempio potreste preparare del pane spalmato magari con delle confetture biologiche a base di frutta o verdura, la quantità e varietà è infinita. Alternare è la parola magica: il suo pasto preferito, con altri scelti da voi, alternare magari anche la bibita, scegliere succhi di frutta differenti, educarli a magiare più frutta preparando allegre e colorate macedonie o utilizzando piccoli contenitori di plastica colorati dove mettere la frutta. Insomma spazio alle idee e alla creatività.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA